Über Vetri Kaffee
Eine Geschichte von Leidenschaft, Qualität und dem Streben nach dem perfekten Kaffeegenuss.
Unsere Anfänge
Vetri Kaffee entstand aus einer einfachen Überzeugung: Jeder verdient Zugang zu wirklich gutem Kaffee. Was als kleine Rösterei in Zürich begann, hat sich zu einem Unternehmen entwickelt, das Kaffeeliebhaber in der ganzen Schweiz beliefert.
Unser Gründer verbrachte Jahre damit, Kaffeeplantagen in Äthiopien, Kolumbien und Indonesien zu besuchen. Diese Reisen formten unser Verständnis davon, was aussergewöhnlichen Kaffee ausmacht – und wie wichtig faire Partnerschaften mit den Bauern sind.
Heute rösten wir wöchentlich in kleinen Chargen und liefern direkt an unsere Kunden. Jede Bohne wird mit derselben Sorgfalt behandelt wie am ersten Tag.
Unsere Werte
Diese Grundsätze leiten uns bei allem, was wir tun.
Qualität ohne Kompromisse
Wir rösten nur Bohnen, die unseren strengen Standards entsprechen. Jede Charge wird verkostet, bevor sie unser Haus verlässt. Dieser Aufwand schmeckt man in jeder Tasse.
Nachhaltige Beziehungen
Direkter Handel bedeutet für uns mehr als ein Etikett. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und investieren in langfristige Partnerschaften, die beiden Seiten nutzen.
Wissen teilen
Guter Kaffee verdient es, verstanden zu werden. Deshalb bieten wir Workshops an und beraten unsere Kunden gerne – vom Hobby-Barista bis zum Gastronomiebetrieb.
Unser Röstprozess
Jede Kaffeesorte hat ihr eigenes Profil. Unsere Röstmeister entwickeln für jede Herkunft ein individuelles Röstprofil, das die natürlichen Aromen optimal zur Geltung bringt.
Wir rösten in kleinen Chargen – nie mehr als 15 Kilogramm auf einmal. So behalten wir die volle Kontrolle über Temperatur und Entwicklung der Bohnen. Das Ergebnis sind Kaffees, die ihre Herkunft widerspiegeln und komplexe, ausgewogene Aromen bieten.
Unsere Kaffees entdecken
Lieferung mit Sorgfalt
Frische ist entscheidend. Deshalb rösten wir erst, wenn Ihre Bestellung eingeht. Innerhalb von 48 Stunden verlassen die Bohnen unsere Rösterei und sind auf dem Weg zu Ihnen.
- Röstung erst nach Bestelleingang
- Aromaschutz-Verpackung mit Ventil
- Lieferung in die gesamte Schweiz
- Flexibles Abo-System
Lernen Sie uns kennen
Haben Sie Fragen zu unserem Kaffee oder möchten Sie mehr über unsere Arbeit erfahren? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
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